Pipetleme yapılırken kontaminasyonlardan kaçınmak deneylerinizin başarısını ve tekrarlanabilirliğini doğrudan etkiler. Bunun için potansiyel kontaminasyon kaynaklarının bilinmesi çok önemlidir. Pipetleme sırasında oluşma potansiyeline...
Read more
Bayramda ailece toplanıp güzel vakit geçirmiştik. Her aile toplantısı gibi bu sefer de yemek ve kahvaltı üzerine başarılıydı. Alış veriş kısmı haliyle evin küçük reşitlerine kalmış olduğundan el mahkum hallettik. Alacağım ürünleri her zaman...
Read more
TepkilerYukarıda belirttiğimiz gibi İrlanda ve Britanya’da at eti genellikle yenmemektedir. Profesör Reilly ‘İrlanda‘da at eti yeme kültürümüz yoktur, bu yüzden burgerlerde at eti bulmayı beklemiyorduk’ diye konuştu. Ancak ABP Food’a bağlı...
Read more
Bu skandal; birkaç İngiliz ve İrlanda süpermarketinde satılan donmuş sığır eti burgerlerinde at DNA sı bulunmasıyla 15 Ocak 2013 tarihinde Avrupa’da ortaya çıktı. Sığır eti içerdiği söylenerek reklamı yapılan besinlerde; bildirilmemiş ya da...
Read more
Avrupa Birliği Yetkilileri Avrupa Birliği yetkilileri, Avrupa bakanları ve Borg komisyon üyeleri (Tonio) 13 Şubat 2013’te Avrupa’da gıda güvenliği kontrol sistemlerindeki eksikliği ortaya çıkaran at eti skandalını kontrol altına almak ve bir...
Read more
Hamburger menünüzü nasıl istersiniz ? Bol etli , taze susamlı sandviç ekmeği, salatalık turşusu, hardal, ketçap ve işte size 20. yüzyılın en çok tüketilen yiyeceği. Enfes patates kızartması ve artık at etiyle Hamburger Menü keyfini...
Read more